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Oremus Mandolás Furmint 2020

Rótulo Oremus Mandolás Furmint

TEMPOS Vega Sicilia, Tokaj, Hungria
Mistral

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Furmint, com fermentação sendo 70% em tanques de aço inoxidável e 30% em barricas novas de carvalho húngaro, depois disso, estagia cerca de 6 meses em contato com suas borras finas, sendo 70% em barricas e 30% em inox. Impressiona pela acidez pulsante e pela textura tensa e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e de caroço, maduras no ponto certo, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Preciso, fluido e refinado, tem final vertical e persistente, com toques cítricos, de pêras,  de pêssegos, de frutos secos e de umami, que pedem mais um gole. Álcool 13,5%.

Degustado em 16/09/2024 por EM

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