Branco elaborado exclusivamente a partir de Inzolia, sem passagem por madeira. Num estilo mais discreto no nariz, mostra aromas de frutas de caroço e de abacaxi, que se confirmam na boca.Tem final persistente, com toques de pêssego e melão, além de notas florais e de pimenta branca, tudo envolto por gostosa textura e ótima acidez. Álcool 12,5%.