Pangea 2004
Ventisquero,
Apalta, Chile
Cantu
(preço indisponível)
Feito a quatro mãos por Felipe Tosso com o mestre do Shiraz, o australiano John Duval. Um vinho de ano frio que evoluiu lindamente e está melhor a cada vez que degustamos. Aroma com um toquezinho a tomilho junto com a pimenta branca e começa a apresentar evolução (couro). Mineral. Blueberry. Taninos polidos. Boa acidez. Um vinho de beber.
Degustado em 02/11/2015 por CB