Sociedade De Bebidas Panizzon,
Flores da Cunha, Brasil
A empresa familiar completou, em 2010,
50 anos de atividade.
Os vinhos fi nos são uma vertente recente
nessa história, mas os
espumantes já têm
qualidade e consistência. Este rosé, das uvas
Cabernet Sauvignon
e Merlot, é feito pelo método Charmat (a
empresa também faz um pelo método tradicional), e está elegante na cor e
delicado no perlage. Os
aromas mais marcantes
são de morangos frescos,
ligeiramente ácidos. Macio e cremoso na boca, ainda conserva
parte do frutado, como em um leve vinho tinto,
bastante fresco. Acidez na medida certa para fazê-lo combinar até
mesmo com massas com
molho branco e pizzas.
Tem 11,5% de álcool. SMR
Degustado em 08/12/2010 por SMR
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Cabernet Sauvignon,
Merlot