Kanonkop,
Stellenbosch, África do Sul
Mistral
Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 15% e Merlot 15%. 25 meses em barricas francesas. Vermelho entre rubi e granada, entre claro e escuro. Aroma intenso e complexo, com presença marcante e positiva da madeira, com muitas especiarias, toque picante de pimenta-do-reino, baunilha, tostados, frutas negras maduras, cassis, ameixa seca, fundo mineral que lembra um bom Bordeaux. Paladar de bom corpo, taninos finos, secos. Boa acidez, 14% de álcool, longo. Belíssimo corte bordalês, em estilo clássico, elegante e complexo. Aberto e expressivo, mas deve evoluir até seu décimo ano. MC
Degustado em 01/04/2009 por MC
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon,
Merlot