Pencopolitano 2018
Pedro Parra y Familia,
Itata, Chile
World Wine
Blend fruto da mescla de Cinsault e de País, ambas de vinhedos antigos plantados em solos graníticos, com 30% de cachos inteiros e fermentação espontânea (sem adição de leveduras). Chama atenção pela nitidez e qualidade de fruta vermelha e negra de perfil mais fresco. As notas terrosas e de especiarias, aparecem depois, tudo em meio a taninos de grãos finos e ótima acidez. Tem final agradável e sedutor, esbanjando amoras, groselhas e ervas. Álcool 13,5%.
Degustado em 13/02/2020 por EM