Finca Coronado,
La Mancha, Espanha
Península
O ataque
inicial é de um vinho superfechado.
Aromas discretos nos primeiros minutos,
a ponto de ser colocado de lado.
Após 1h30 mostrou suas frutas negras.
Com aromas profundos que, já no
nariz, mostram que mais um tempo
de garrafa é importante para melhor
integração. Frutas negras presentes,
madeira integrada e presente (tostados)
e tons de café. A boca também mudou
depois de um tempo. Excelente conjunto
na boca, apesar de seus taninos
serem “solids as rocks”. Vinho com
força impressionante, excelente carga
de fruta, tudo em um conjunto de
muita personalidade. Final com marcante
frescor, picante e muito longo.
Abrir uma garrafa hoje é puro infanticídio.
Caso a curiosidade seja grande,
abrir duas horas antes do consumo e
acompanhar com “um belo bife de
ancho mal passado” para equilibrar
os taninos ainda indomados. Sugestão
para início de consumo daqui a um
ano. Tem estrutura para permanecer
evoluindo por mais 15. Um vinho de
guarda. LGB
Degustado em 01/07/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Petit Verdot