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P.F Bobal 2022

Rótulo P.F Bobal
Best Buy - A melhor compra

Bodegas e Viñedos Ponce, Manchuela, Espanha
World Wine

Tinto

R$ 276,00

Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Bobal, advindas de vinhedos de mais de 60 anos, plantados em pé-franco (dai o nome do vinho) e cultivados sob os preceitos da agricultura biodinâmica. A fermentação em cachos inteiros acontece sem adição de leveduras exógenas e o estágio de 10 meses é em barris usados de carvalho francês de 600 litros. Nessa edição, mostra-se mais encorpado e cheio, quando comparado a versão 2021, mas também é refinado, nítido e fluido, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e de textura arenosa (sem serem rústicos) ditando as regras e equilibrando todas suas frutas vermelhas maduras. Tem final profundo e persistente, com toques redutivos, terrosos, florais, de groselhas, de cerejas, de ervas e de especiarias doces. Álcool 13.5%. 

Degustado em 05/06/2024 por EM

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Bodegas e Viñedos Ponce, Manchuela, Espanha

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Tinto

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05/06/2024
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