Philippe Colin Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru 2016
Philippe Colin,
Borgonha, França
Anima Vinum Brasil
R$ 997,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas do vinhedo premier cru Morgeot, em Chassagne-Montrachet, com estágio de 18 meses, sendo os primeiros 12 em barris de carvalho francês e os 6 meses seguintes em tanques de aço inoxidável. Mostra frutas vermelhas de perfil mais fresco, seguidas de notas florais, terrosas e de ervas secas, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos firmes e finos. Tem final persistente, vertical e cativante, com toques de cerejas negras e de cogumelos. Consequência de uma safra mais difícil e úmida, já está mais acessível e pronto para beber, mas deve se manter assim pela próxima década. Álcool 13,4%.
Degustado em 06/04/2023 por EM