Pertencente ao grupo Pasqua, tradicional no Veneto, Cecilia Beretta foi fundada em 1980. Tinto de uvas Corvina, Cabernet Sauvignon e Merlot, elaborado com parte de uvas passas -inspirado pelo estilo do Amarone-, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês. De fato, a potência, suculência e corpo dos Amarone é encontrado aqui, tudo envolto por notas de cerejas e ameixas maduras, textura sedosa de taninos, boa acidez e toques tostados, de tabaco e de chocolate ao final. Corpulento, pede a companhia de carnes vermelhas ensopadas.