A safra 1999 foi excelente em toda região, com
destaque para a Côtes des Blancs. Tivemos a oportunidade de degustar este Champagne em 2008
e o que impressiona é a consistência. Está ainda mais complexo. Com
perlage fi na e cor amarela com refl exos dourados. É um Champagne evoluído.
Aromas de peras, nozes,
avelãs, tons adocicados e fi nal mineral. Buquê delicioso. No palato, é robusto, cremoso e
intenso. Retrogosto
longo e apetitoso. Tem estrutura para permanecer
evoluindo pelos próximos
três anos. Provar esse
vinho é realmente
um prazer. Um vinho com grande potencial enogastronômico. Consumo 2010/2013.
LGB
Degustado em 08/12/2010 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
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