Tinto orgânico composto de Nero d'Avola (60%) e Frappato (40%), sem passagem por madeira. Impressiona pela nitidez e pureza da fruta, seguida de notas florais, de especiarias e de ervas, que se repetem no palato. Cheio de vivacidade, tem acidez vibrante, taninos tensos e finos e final longo e preciso, com toques de cerejas e de romãs. Álcool 12.6%.