Portal do Fidalgo Alvarinho 2010
Provam,
Minho, Portugal
Casa Flora/Porto a Porto
(preço indisponível)
Frutas maduras e em compota já aparecem, mostrando sinais de uma boa evolução, tudo acompanhado de toques florais, minerais, de frutos secos e de mel/cera de abelha. Impressiona pela textura quase cremosa, mas mantendo sua acidez vibrante e mineralidade. É longo e persistente, com toques herbáceos e salinos. Depois aparecem traços de limão siciliano, carecendo um pouco do volume de boca mostrado na safra 2011.
Degustado em 20/06/2015 por EM