Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Gualtallary (Vale de Uco) a cerca de 1.350 metros de altitude, sem passagem por madeira. Apresenta frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, tudo equilibrado por acidez vibrante e textura cremosa e firme. O final é cheio, longo e suculento, com toques cítricos e salinos. Álcool 13.7%.