Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, com fermentação espontânea e estágio de 6 meses em barricas de carvalho. Mais de boca que de nariz, chama atenção pelo perfil de fruta vermelha fresca acompanhada de notas terrosas, especiadas e de ervas, com sua vibrante acidez e sua textura firme aportando tensão e fluidez ao conjunto. Tem final persistente e vertical, com toques de giz e de cerejas. Álcool 12,5%.