Quara Reserva Torrontés 2010
Finca Quara,
Cafayate, Argentina
La Pastina
(preço indisponível)
Os vínculos da Família Lavaque com a viticultura se remontam ao século XIX. Felix Lavaque, quinta geração da família é o responsável por este vinho rico em frescor, produzido com 100% de uvas Torrontés colhidas no Valle de Cafayate, norte da Argentina. Apresenta cor amarelo-claro, com reflexo esverdeado bem sutil e um aroma intenso, bem típico desta casta. O perfume lembra flores brancas e frutas frescas de polpa clara. Na boca é leve, com boa acidez e sabor de frutas cítricas. A persistência é média e o convida a continuar degustando, preferencialmente em um dia quente e acompanhado de uma salada verde ou um peixe assado. VS
Degustado em 28/10/2013 por VS