Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Alvarinho, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras finas por alguns meses. De ótima tipicidade, exibe frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais e de ervas, com sua acidez pulsante trazendo fluidez e vivacidade ao vinho. Tem textura firme e cremosa e final persistente, com toques de umami, de pêssegos, cítricos e salinos. Álcool 12,5%.