Tinto composto a partir de Vinhas Velhas (Touriga Franca, Tinto Cão e Touriga Nacional entre outras várias castas autóctones), cultivadas na Quinta da Gaivosa, com estágio de cerca de 15 meses em barricas de carvalho. Chama atenção pela fluidez e precisão, com notas de frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, acompanhadas de notas balsâmicas, florais e de especiarias, tudo sustentado por ótima acidez e taninos tensos e firmes. Tem final suculento e persistente, com toques de amoras, de groselhas, de eucalipto, de alcaçuz, de grafite e terrosos. Álcool 13.5%