Para não esquecer jamais. A cor vermelha esconde a idade e, no nariz, apresenta-se vivíssimo. Em boca, o primeiro impacto é da acidez quase picante, uma segunda camada de deliciosa fruta madura concentrada e os típicos toques de avelãs com doçura encantadora. Longuíssimo. Uma vibração que emociona e fim de boca que, ao mesmo tempo, se limpa pela acidez e deixa um etéreo e meditativo retrogosto.