Quinta da Romaneira Syrah 2010
Quinta da Romaneira,
Douro, Portugal
Portus Cale
(preço indisponível)
Tentamos sempre enquadrar um Syrah num estilo, mas este dificulta o trabalho. Um Syrah esbelto com fruta negra e pimenta preta. Na boca, tem elegância, acidez, profundidade e fruta intensa sem ser extremamente madura. A pimenta e boldo em boca o tornam extremamente gastronômico. Promete anos e anos de evolução, mesmo nesta safra mais acessível ainda jovem. Belos taninos, bela acidez e um fim de boca austero. Encantador equilíbrio.