Quinta do Cotto Rosé 2020
Quinta do Côtto,
Douro, Portugal
Mistral
Rosado 100% Touriga Nacional, com estágio de 12 meses, sendo 60% em tanques de aço inox e 40% em barricas de carvalho português. Mostra frutas brancas e vermelhas acompanhadas de notas florais e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. De perfil vinoso e gastronômico, chama atenção pelo volume de boca e pelo final persistente, com toques cítricos, de pêras, de ervas e de cerejas, que pedem a companhia de embutidos. Álcool 12%.
Degustado em 30/10/2022 por EM