Paço de Teixeiró Avesso 2019
Quinta do Côtto,
Minho, Portugal
Mistral
R$ 276,00
Branco elaborado a partir de uvas Avesso, cultivadas em solos de xisto na serra do Marão, na sub-região de Baião, no Minho, com fermentação e estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Acanhado nos aromas e franco nos sabores, impressiona pela nitidez de suas frutas brancas e cítricas acompanhadas de notas florais, de ervas frescas e de especiarias doces, tudo sustentado por acidez elétrica e textura firme, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Tem final cremoso e persistente, com toques de pêras, de limão siciliano, de frutos secos e de umami. Entre as melhores versões desse vinho provadas por ADEGA até o momento. Álcool 12%
Degustado em 22/10/2023 por EM