Este espumante branco brut confirma a fama da Bairrada em produzir alguns dos melhores espumantes de Portugal. Elaborado pelo método tradicional a partir de 60% Arinto, 20% Bical e 20% Baga, apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e perlage fino e intenso. Os aromas mostram frutas brancas e de caroço acompanhados por cativantes notas florais e herbáceas, além de toques de frutos secos e de pão. No palato, surpreende pela textura, volume de boca e cremosidade, tudo envolto por uma acidez refrescante e um final longo e agradável, com toques cítricos e minerais, que convidam a mais um gole. Álcool 12,5%.