Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Rosé 2022
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo,
Douro, Portugal
World Wine
Rosado composto a partir de Tinta Roriz, Tinta Francisca e Touriga Franca, com fermentação e estágio de 4 meses, sendo 50% em tanques de aço inox e 50% em barricas de carvalho francês. Mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez pulsante e sua textura firme trazendo tensão e volume de boca ao conjunto. Austero e gostoso de beber, tem final persistente, que pede a companhia de polvo à vinagrete. Álcool 13,5%.
Degustado em 10/03/2023 por EMQuinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Douro, Portugal
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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Douro, Portugal
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