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Ruvido Newcarbo Bianco 2020

Rótulo Ruvido Newcarbo Bianco

Ruvido Wines, Abruzzo, Itália
Vinci

Branco no estilo laranja de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de Passerina, com fermentação espontânea, sem passagem por madeira, mas mantido durante 5 meses em contato com suas borras. Puro suco de carambolas, chama atenção pela textura firme e pela acidez vibrante, que conferem fluidez ao conjunto. Gostoso de beber, tem final cheio e persistente, que pede a companhia de carnes de porco ao molho agridoce. Álcool 10%. 
Degustado em 19/01/2023 por EM

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