Sassoalloro 2018
Castello di Montepò,
Toscana, Itália
Mistral
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Sangiovese, com estágio em barricas de carvalho francês durante 14 meses. Apresenta uma fruta madura, menos exuberante que a da safra 2016, num perfil mais contido e linear, mesmo em um contexto de boa estrutura e concentração. Tem acidez vibrante, taninos de ótima textura e final cheio e longo, com toques de cerejas negras, tostados, de especiarias e terrosos. Álcool 14%.
Degustado em 26/05/2022 por AM