Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Arinto, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. De boa tipicidade, tem acidez vibrante e textura tensa e cremosa, que envolvem suas frutas cítricas e brancas seguidas de notas florais, de ervas, de frutos secos e especiarias doces. Tem final, com toques salinos, de limão siciliano e da passagem pela madeira. Álcool 12,5%.