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Siro Pacenti Rosso di Montalcino 2021

Rótulo Siro Pacenti Rosso di Montalcino

Siro Pacenti, Toscana, Itália
World Wine

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, com estágio de 12 meses em barris de carvalho. Apresenta frutas vermelhas maduras, envoltas por notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Chama atenção pela acidez vibrante e pelos taninos firmes e de textura arenosa, que conferem sustentação ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de cerejas e de amoras. Estruturado e potente, mas também refinado e preciso, mais parece um Brunello. Então, paciência com ele na taça ou na garrafa. Seguramente, a melhor edição desse rosso provada por ADEGA até o momento. Álcool 15%.

 

Degustado em 13/04/2024 por EM

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