Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, com estágio de 12 meses em barris de carvalho. Apresenta frutas vermelhas maduras, envoltas por notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Chama atenção pela acidez vibrante e pelos taninos firmes e de textura arenosa, que conferem sustentação ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de cerejas e de amoras. Estruturado e potente, mas também refinado e preciso, mais parece um Brunello. Então, paciência com ele na taça ou na garrafa. Seguramente, a melhor edição desse rosso provada por ADEGA até o momento. Álcool 15%.