Sophenia Synthesis Malbec 2021
Finca Sophenia,
Mendoza, Argentina
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 15% novas. Impressiona pela nitidez e exuberância de suas frutas vermelhas e negras, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Suculento e sedutor, tem taninos firmes e de textura de giz, acidez refrescante e final carnudo e persistente, que pede a companhia de carnes vermelhas na brasa. Um ótimo exemplo de variedade e de lugar. Álcool 14%.
Degustado em 18/02/2024 por EM