4026 - 91 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada STELLENZICHT SYRAH 2003 Stellenzicht, Stellenbosch, África do Sul (World Wine R$ 220,00). Álcool 15,7%. Os primeiros registros da propriedade datam de 1682. Em 1981 a vinícola foi adquirida pelo então proprietário Hans-Joachin Schreiber. Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah plantadas em 1989, com estágio de 19 meses em barricas novas de carvalho 77% francês, 18% americano e 5% húngaro. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras e vermelhas mais maduras, bem como notas florais, tostadas e de especiarias picantes, além de toques minerais e de alcaçuz. Em boca, é frutado, estruturado, equilibrado, tem ótima acidez, taninos finos e final persistente. Surpreende pela juventude mesmo com 10 anos. Para as carnes vermelhas grelhadas. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil