Tinto elaborado majoritariamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, advindas de Gualtallary, no vale de Uco, com estágio de 13 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas. Nítido e cativante, mostra notas florais, de ervas frescas e de especiarias envolvendo sua fruta, lembrando amoras e cassis. Mas, é na boca que merece atenção. Seu perfil refinado e preciso, convive em harmonia com seus taninos tensos e de fina textura, sua acidez vibrante e seu final suculento e vertical, com toques de alcaçuz, de giz e de cinzas frias. Uma das melhores, senão a melhor edição desse tinto provada até o momento. Álcool 14%.
Degustado em 15/05/2021 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Todas safras Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon