Susana Balbo Signature La Delfina Paraje Altamira Malbec 2014
Susana Balbo,
Mendoza, Argentina
Cantu
(preço indisponível)
Segunda safra do vinho que nasce da parcela do vinhedo que tem o nome da mãe de sua criadora. Os aromas se desdobram em notas frutadas (amoras e ameixas), florais (violetas), minerais (grafite) e leve tostado. Na boca, a palavra-chave é elegância. A bela estrutura tânica é de finíssima textura e vem acompanhada do frescor aportado pela acidez. Nem o estágio em barricas novas francesas nem o teor alcoólico um pouco mais alto se sobrepõem à fruta madura. Já pode ser bebido com prazer, mas ficará ainda melhor em dois a três anos. Álcool 14,5%.
Degustado em 16/09/2019 por GV