Tara 100% Merlot 2013
Ventisquero,
Atacama, Chile
Cantu
(preço indisponível)
Está atualmente com dois meses de barricas de sexto e sétimo usos, deve ficar mais 10 meses. Apresenta cor vermelho-rubi translúcido de reflexos violáceos e aromas de frutas negras frescas, notas florais lembrando violetas e um caráter mineral, quase salino. Essa salinidade é sentida na
boca também, que é frutada, estruturada, com ótima acidez e final longo. Elegância seria a palavra para defini-lo.