Tara 100% Pinot Noir 2013
Ventisquero,
Atacama, Chile
Cantu
(preço indisponível)
Está atualmente com dois meses de barricas de sexto e sétimo usos, deve ficar mais 10 meses. Apresenta cor vermelho-rubi translúcido e aromas de frutas vermelhas frescas, lembrando cerejas, morangos e framboesas, notas florais, herbáceas e minerais. Em boca, chama atenção pela textura sedosa e acidez vibrante. É suculento e austero ao mesmo tempo, muito profundo e persistente. Aparentemente inofensivo e discreto, mas exalando poder.
Degustado em 24/08/2013 por EM