Fundada
em 2006, a Bodega
Hacienda del Carche está localizada no sul
da Espanha na região
de Jumilla, onde a uva Monastrell ganhou
destaque. Este tinto, feito de 80% Monastrell e 20% de Syrah,
apresenta cor vermelha púrpura intensa, possui
aromas inconfundíveis, que lembram frutas vermelhas mais
maduras. Na boca,
sua acidez é boa, o corpo médio, o tanino bastante suave e a persistência longa. Sua acidez, tanino e corpo estão bem
equilibrados com seus 15% de álcool, que não aparenta. Harmoniza bem com carnes
vermelhas. É um vinho
tinto jovem muito frutado e agradável. HSK
Degustado em 21/03/2011 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil