Tavs Tinto Joven Monastrell Syrah 2010
Hacienda del Carche,
Jumilla, Espanha
Viníssimo
(preço indisponível)
Álcool 13,5%. Fundada em 2006 por uma família com experiência no ramo vitivinícola desde o século XIX, este tinto é composto de 80% Monastrell, 20% Syrah, sem passagem por madeira. Apresenta cor vermelho-rubi intenso e aromas de frutas vermelhas e negras lembrando framboesas, cerejas e amoras, bem como notas florais, especiadas e florais, além de toques defumados e minerais. No palato, mostra um estilo mais fresco, confirmando a fruta de ótima qualidade encontrada no nariz, tudo envolto por refrescante acidez, taninos macios e final médio/longo agradável, que convida para mais um gole. Embutidos, pizzas e queijos curados devem escoltá-lo bem. EM
Degustado em 28/10/2013 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)