Eduardo Milan já havia resenhado este vinho quando chegou ao Brasil e eu endosso sua pontuação. Aqui encontramos um equilíbrio que falta tantas vezes aos Primitivos. O segredo está, sem dúvida, na capacidade das parreiras antigas (40 a 60 anos) de se autorregularem. Além do belo floral, uma de suas virtudes aos cinco anos de vida está na textura de taninos e, sobretudo, no fim de boca, que, ao invés do dulçor e da geleia encontrados em muitos exemplares dessa uva, revela vibrantes especiarias doces.