Tinto elaborado exclusivamente a partir de Negroamaro, com passagem por madeira. Esbanja frutas vermelhas e negras seguidas de notas florais e de especiarias doces, que se confirmam na boca. De corpo médio, tem ótima acidez e taninos firmes e granulados, que trazem equilíbrio ao conjunto e sustentam seu perfil de maior madurez. Para os queijos curados. Álcool 13%.