100% Tempranillo (Tinto Fino), elaborado a partir de vinhedos entre 60 e 80 anos de idade, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Chama atenção pelos taninos firmes e de textura arenosa e pela refrescante acidez, que apoiam o aporte de madeira e todas suas frutas vermelhas e negras maduras, conferindo fluidez ao vinho. Carnudo, tem final cheio e longo, com toques terrosos, florais, de cacau, de ameixas e de alcaçuz. Para as carnes vermelhas ensopadas. Está muito bom agora, mas deve ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14.5%.