Branco de colheita de inverno elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com fermentação e estágio de 6 meses em contato com as borras finas, sendo 85% em barricas de carvalho francês e 15% em tanques de aço inoxidável. Chama atenção pelas típicas notas de ervas e de flores, que envolvem suas frutas tropicais maduras, com sua boa acidez e sua textura firme conferindo certa fluidez e equilíbrio ao vinho. Tem final médio e cremoso, com toques cítricos, amanteigados, de pêssegos e de frutos secos. Álcool 12,5%.