Valdo Spumanti,
Vêneto, Itália
Santar
*2533 – 87 pontos – Beber – Garrafa de pé
VALDO PROSECCO SUPERIORE
Valdo Spumanti, Valdobbiadene, Treviso, Veneto, Itália (Santar R$54,80). Álcool 11%. Tradicional e renomada vinícola da região, a Valdo foi fundada em 1926 e elabora esse espumante extra-dry exclusivamente a partir de uvas Prosecco, também conhecida pelo nome de Glera, advindas de Valdobbiadene. Apresenta cor amarelo-palha e perlage fino de média intensidade. Os aromas lembram frutas brancas e tropicais frescas, bem como notas florais e minerais, além de sutil toque de mel. No palato, é frutado, equilibrado, delicado, estruturado, tem boa acidez e final refrescante. Fácil de beber e de agradar, é excelente como aperitivo ou para escoltar peixes brancos mais leves. EM
Degustado em 28/06/2013 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Prosecco