Yali,
Colchagua, Chile
Domno Wines
A linha Yali refl ete
a preocupação da
Viña Ventisquero na
produção sustentável.
Tinto elaborado a partir
de 85% Carménère
e 15% Syrah, com
estágio em barricas
de carvalho francês
e americano durante
10 meses. Apresenta
intensa cor vermelhorubi
de refl exos púrpura
e aromas de frutas
negras maduras e em
compota, bem como
notas fl orais, defumadas
e de especiarias,
lembrando pimenta
negra. No palato, é
frutado, cheio, potente,
tem taninos presentes
e fi nal médio/longo
confi rmando o nariz.
Pela estrutura e corpo,
deve acompanhar bem
carnes vermelhas mais
gordurosas ao molho
de ervas e especiarias.
Álcool 14%. EM
Degustado em 22/06/2011 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Carménère,
Syrah