Últimas Notícias

Região Demarcada dos Vinhos Verdes é conhecida como "Entre-Douro-e-Minho" em função dos rios que definem seus limites geográficos ao sul e ao norte - Divulgação
DOC

Vinho Verde: explore os sabores, história e paisagens encantadoras do Minho

A região dos Vinhos Verdes, além de lindas paisagens e muita história, produz ótimos vinhos brancos, caracterizados pelo perfil aromático, a leveza e o frescor


O Napa Valley é uma das principais regiões produtoras de vinho dos EUA - Napa Valley Vintners
Notícias

Comissão autoriza construção de nova vinícola em Napa

Estimativa é que a Bonny’s Vineyard produza até 30 mil galões de vinho por ano


Vinho está presente em diversos rituais religiosos em especial no Cristianismo - Dall-E
Almanaque do vinho

Qual o significado do vinho na Bíblia?

Bebida milenar, o vinho está fortemente presente nas principais celebrações religiosas do mundo e sua presença na Bíblia tem um significado


DALL-E
Outras bebidas

Vinho e água são uma dupla perfeita

Jesus transformou a água em vinho, e as duas bebidas estão presentes em muitos rituais, de diferentes crenças e religiões


A temperatura correta do vinho é essencial em degustações - Divulgação
Escola do vinho

Qual a temperatura ideal para o vinho?

Descubra como alcançar a temperatura correta de serviço de todos os tipos de vinho


DOC

Bordeaux muito além dos Grand Crus

Uma das regiões vitivinícolas mais famosas do mundo, Bordeaux oferece outras opções além dos consagrados Grand Cru Classés


DOC

O que é Denominação de Origem?

Conheça a história e as regras da Denominação de Origem (DOC) no mundo do vinho


Divulgação
DOC

Conheça a incrível jornada da cortiça: da floresta portuguesa à rolha que preserva seu vinho

A rolha é tão importante quanto a própria garrafa para a conservação do vinho


Um vinho branco feito da uva Encruzado é uma ótima harmonização com bacalhau assado - Freepik
Notícias

Os melhores vinhos para harmonizar com bacalhau

Encruzado é uma ótima opção para acompanhar o peixe; veja rótulos até R$ 300


Tender é uma carne de porco defumada, normalmente feita com um molho adocicado - Freepik
Notícias

Qual vinho combina com tender?

Riesling é uma boa opção de harmonização; veja lista com rótulos de até R$ 300


O peru assado harmoniza bem com vinhos do Velho Mundo, como um da Borgonha de média fatura - Freepik
Escola do vinho

Dicas de harmonização com peru de Natal

Conheça algumas dicas de como combinar vinho com peru e fazer bonito na ceia


Projeto do laboratório de vinhos do DF foi assinado na segunda-feira (16.dez.2024) - Divulgação | ABDI
Notícias

ABDI investe R$ 3,4 mi em novo laboratório de análise de vinho no DF

Objetivo é fortalecer a cadeia produtiva brasileira, ao facilitar logística e reduzir custos


Consumo moderado de vinho traz mais benefícios ao coração que o leve - Freepik
Notícias

Consumo moderado de vinho reduz riscos cardiovasculares em até 50%

Estudo analisou os efeitos da bebida, quando combinada com refeições saudáveis


Pipa Parade resgata os 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul - Tiago Beef
Notícias

Pipa Parade: exposição de arte em barricas percorrerá Serra Gaúcha

Projeto cultural poderá ser visitado de janeiro a março de 2025, em dez cidades


Pablo Cúneo é o enólogo-chefe da Luigi Bosca desde 2017 - Divulgação
Entrevista

Entrevista: Pablo Cúneo fala sobre a criação de vinhos na Luigi Bosca

Os passos de Pablo Cúneo para criar novos grandes vinhos na centenária Luigi Bosca


Vinho branco é a melhor escolha para harmonizar com o Chester - Freepik
Notícias

Veja quais vinhos harmonizam com o Chester de Natal

Varietais de Chardonnay são uma escolha certeira para esse prato típico da ceia


Pesquisa revelou que mulheres que consomem vinho moderadamente apresentam mais facilidade para manter o pe
Escola do vinho

Vinho emagrece?

Estudo mostra que a bebida pode ser uma aliada na luta contra a obesidade


À esquerda, os rótulos branco, tinto e rosé do vinho Putos; à direita, o lendário vinho Petrus - Montagem | Reprodução Instagram @putosvinhos e Divulgação Petrus
Notícias

Imitação do Petrus? Justiça proíbe vinho de comediantes brasileiros

Decisão considerou que o produto imita e desprestigia o renomado rótulo francês


O saquê é uma bebida tradicional do Japão, feita a partir de água e arroz - Freepik
Notícias

Empresa quer fazer saquê no espaço e vender garrafa por R$ 4 milhões

Asahi Shuzo visa realizar a fermentação espacial em 2025, mas não garante sucesso


O enólogo Enrique Tirado assumiu o ícone Don Melchor, da Concha y Toro, em 1997 - Divulgação | Acervo pessoal
Degustações

Enrique Tirado apresenta safra 2021 de Don Melchor

Ótimas condições originaram blend de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot


Notícias

Peru de Natal: vinhos até R$ 200 para acompanhar o prato na ceia

Pinot noir harmoniza com o assado, devido à boa acidez e taninos moderados