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19.Nov - Vinhos - Celebridades

Astro do golf se une a Mitch Cosentino para criar novo "brand"


O golfista Fred Couples

Fred Couples, um dos principais nomes do golfe mundial, e Mitch Cosentino se uniram para formar

Couples & Co, uma das primeiras marcas lançadas pela vinícola pureCru, de propriedade de Cosentino, que substitui a produtora Cosentino, que fechou as portas na última semana. A empresa consagra o ancestralidade italiana comum a ambos e o desejo de fazer vinhos bons e de produção limitada.

Os dois já fizeram sucesso com os primeiros vinhos lançados, um sangiovese estilo toscano e um cabernet sauvignon Napa Valley. O primeiro vinho branco da dupla, um 2009 Napa Valley Chardonnay, será lançado ainda em novembro de 2010.

Couples descobriu os vinhos finos em seus vinte e poucos anos. "Eu gosto de aprender sobre vinhos há mais de 25 anos", disse. "Eu conheci muitas pessoas na empresa e descobri que a viticultura é um processo complexo".

Depois de fazer uma degustação com Cosentino, em 2008, Couples soube que tinha encontrado o parceiro certo. "Mitch é um grande produtor", disse Couples. "Eu pensei que era o momento certo e o lugar para colocar meu próprio nome, junto com Mitch, em um rótulo."

Segundo Cosentino, ele e Couples tem a mesma visão. "Queríamos criar vinhos para acompanhar a fina cozinha do mundo."

Cosentino ganhou cerca de dois mil prêmios e medalhas em sua carreira de 30 anos. Dizem que quando não está na Adega, Cosentino pode ser encontrado no campo de golf, e vice e versa.

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Redação
Publicado em 19/11/2010, às 10h09 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h47


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