por Redação
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| Aubert de Villaine (segundo da direita para a esqueda) é o Homem do Ano da Decanter |
De Villaine é o diretor da legendária vinícola Domaine de la Romanee-Conti, produtora de vinhos que viraram lenda ao redor do mundo. Toda a sua produção é considerada grand cru, a mais alta das quatro categorias de vinhos.
"Você representa tudo o que eu admiro na Borgonha. Se a reputação da região nunca esteve melhor, é a você que temos que agradecer", disse a editora da Decanter, Sara Kemp, ao premiado da noite. "Você é o pai da Borgonha moderna, mas uma Borgonha que não seguiu tendências ou conveniências comerciais. Uma Borgonha que é sinônimo de artesanato, terroir e autenticidade".
No cargo desde 1874, o francês faz parte da sexta geração à frente dos vinhedos. Ao receber o prêmio, de Villaine elogiou seus conterrâneos: "Se a Borgonha está bem hoje e a qualidade dos vinhos está melhor do que nunca, é por causa do nosso retorno aos valores que a fizeram famosa - os valores da terroir". E completou: "Trinta anos atrás, as terroir eram ignoradas. Hoje parecem um objetivo para as regiões vinícolas ao redor do mundo".
O jantar, organizado pela agência britânica da DRC, Corney & Barrow, teve como convidados, ilustres nomes do mundo do vinho, como Lalou Bize-Leroy, Hubert e Etienne de Montille, Pierre Henry Gagey, Frédéric Mugnier, Jacques Seysses e François Faiveley.
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