Australianos descobrem o Jerez


Os vinhos produzidos em Jerez, na Espanha, estao adquirindo um grande número de apreciadores na Austrália. Chamado de "sherry", o vinho de Jerez é considerado "sexy" pelos australianos, por sua capacidade de sedução a novas gerações de consumidores.

De acordo com o sommelier Raúl Moreno, que vive na Austrália há cinco anos, o vinho está na moda atualmente no país, principalmente em Melbourne. Outros vinhos produzidos na Austrália também recebem a denominação "sherry", mas a partir de 2008, somente os vinhos elaborados no Marco de Jerez, na Espanha, receberão esta qualificação.
Fernando Roveri

Publicado em 29 de Maio de 2007 às 10:13


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