por Redação
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A primeira safra em escala comercial de azeite brasileiro deve chegar à mesa dos consumidores dentro de um ano.
O prognóstico é da Empresa Agropecuária de Minas Gerais, que comprou maquinário italiano para prensar as azeitonas produzidas por um grupo de 50 agricultores na região da Serra da Mantiqueira.
Os produtores mineiros pretendem entrar no mercado já em 2010, apostando na qualidade do azeite mineiro, bastante valorizado por ter baixo índice de acidez.
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