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22.dez - Bistrô serve vinho em mamadeira

Bistrô serve vinho em mamadeira

Restaurante de NY inova ao servir algo além de leite em mamadeiras


Um novo bistrô de Manhattan está indo aos extremos para fazer com que seus clientes se sintam mais jovens. O La Cave des Fondus recebeu vários fregueses curiosos, que foram à inauguração do local para comer fondue e beber vinho... em mamadeiras.

O dono do lugar, Jacques Ouari, se inspirou em outro estabelecimento, o La Refuge dês Fondus em Paris, onde o fermentado é servido em mamadeiras, a fim de evitar a taxa para vinhos servidos em taças.

A carta de fermentados é simples: Pinot Noir, Bordeaux ou Côtes du Rhône para os tintos; Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc para os brancos.

Redação
Publicado em 23/12/2008, às 17h32 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h45


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