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Brasserie Rosário traz novidades

Boa Gastronomia no centro do Rio de Janeiro


Quem circula e trabalha no centro da cidade do Rio de Janeiro pode aproveitar as novidades que a Brasserie Rosário, localizada num charmoso casarão de 1865, incluiu no cardápio. O chef Frederic Monnier, que escolheu revisitar clássicos franceses mas com um inegável toque da culinária brasileira, prepara desde uma omelete de queijo gruyere com shitake, o risoto de lula com legumes crocantes (foto), o tagliatelle com camarão ao molho pesto, o leitão recheado com batata provençal e a delícia de café. . A casa oferece café-da-manhã, almoço (com menu executivo), café durante todo o dia e uma convidativa happy hour. A vizinhança está repleta de boas opções para um passeio: o Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB), sempre com ótima programação cultural, galerias de arte, sebos e livrarias diferenciadas. Fica na rua do Rosário, 34 - Centro (RJ)Tel. (21) 2518-3033

Redação
Publicado em 13/08/2008, às 10h19 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h45


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