Vinho - 4.Dez

Bordeaux lança iniciativa para ajudar jovens enólogos comprarem propriedade


O governo de Bordeaux, França, está lançando uma nova iniciativa para ajudar jovens enólogos a comprarem suas propriedades de enólogos mais velhos próximos da aposentadoria. O plano é da agência nacional, SAFER, em parceria com o Ministério da Agricultura de Gironde.

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A ideia é ajudar cerca de mil proprietários de vinhedos acima dos 55 anos que não tenham nenhum plano de sucessão. Segundo a agência, muitos são obrigados a trabalhar por mais tempo ou vender as propriedades para vizinhos. O presidente do Ministério da Agricultura, Bernard Artigue, e o presidente da SAFER, Francis Massé, assinaram o acordo durante uma feira de vinhos, visando racionalizar o processo de compras do vinhedo.

"Estamos querendo proteger as vinhas locais. Nós, junto com o ministério, temos parcerias com colégios de enologia e viticultura para treinar a próxima geração de produtores, que será encaminhada a SAFER, para que possa mostrar-lhe o caminho para vinhas que irão atender suas necessidades", disse Massé.

O processo de mapeamento de proprietários existentes que se aproximam da idade da reforma já começou em Entre-Deux-Mers e será estendido no próximo ano para toda região de Bordeaux. "Queremos dar vitalidade de volta para o setor. Estamos registrando não só a localização das propriedades, mas o seu terroir, tamanho, estilo de vinho, os principais mercados e estratégias de vendas, para que possamos oferecer a melhor estratégia a um produtor jovem", explicou ele.

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Da redação

Publicado em 4 de Dezembro de 2012 às 08:59


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